Ingrédients pour aliments et nutrition animale

Nous fournissons des ingrédients naturels aux propriétés actives saines pour l'industrie des produits alimentaires.

Nos ingrédients à base de plantes peuvent également être intégrés dans des formules pour compléments alimentaires, gélules santé, produits pharmaceutiques et nutraceutiques.

Alimentation et nutrition animale

Les poudres végétales sont demandées par les fabricants de produits alimentaires car elles sont riches en sucres (hydrates de carbone) et en cellulose, en lignine et en hémicellulose (fibres). Ils peuvent être utilisés pour augmenter le contenu énergétique des aliments performants et pour ajouter des fibres facilement digestibles.

En particulier, la poudre de noyau d'olive peut être facilement combinée avec des céréales, des légumes et tout autre additif conventionnel - pour des formulations savoureuses et saines. Les poudres naturelles, en particulier en granulométries fines, sont des texturants de choix pour les aliments solides et visqueux / semi-liquides.

Leur goût relativement neutre rend les poudres de noyaux de fruits adaptées

  • en tant qu'additifs pour mélanges à pâtisserie / pâtes
  • en tant que bases caloriques, charges ou supports pour les arômes ou les colorants
  • en tant que stabilisants et épaississants, par exemple dans les produits de viande ou les aliments de remplacement de la viande
  • en tant qu’ingrédients augmentant la viscosité, c'est-à-dire dans des aliments en poudre solubles dans l’eau

Contrairement à de nombreuses farines conventionnelles, les poudres de noyaux de fruits ne contiennent pas de protéines de blé (pas de gluten) et conviennent donc comme ingrédients anti-allergiques. En outre, elles sont entièrement à base de plantes et donc qualifiées de végétariennes et végétaliennes.


Produits pharmaceutiques et compléments alimentaires

En raison de leurs nombreuses propriétés bénéfiques, les poudres de noyaux et de coques de fruits sont également des ingrédients précieux pour les produits pharmaceutiques. En plus d'être des charges fonctionnelles pour gélules ou cachets, certains noyaux de fruit contiennent des substances qui sont des principes actifs reconnus (APIs), parfois également appelés actifs naturels.

Les noyaux d’olive, les coques d’argan, les noyaux d’abricot et les noyaux d’avocat sont des principes actifs reconnus en raison de leur teneur élevée en composés bioactifs aux propriétés antioxydantes. Ceux-ci comprennent les acides gras polyinsaturés, les polyphénols (bio-phénols) ainsi que les vitamines et les acides aminés / protéines à base de plantes.

Les antioxydants protègent les cellules du corps humain et animal en empêchant la production de radicaux libres. Cela se traduit par des effets anti-âge en plus des avantages suivants :

  • Boost de la santé cardiovasculaire
  • Prévention du cancer
  • Amélioration de la vision et de la santé cognitive
  • Prévention de l'arthrite
  • Renforcement du système immunitaire
  • Réduction des infections, des inflammations et amélioration de la vitalité globale

D'autres avantages :

  • Disponibilité : la plupart de nos ingrédients sont disponibles toute l'année, en vrac ou en petites quantités
  • Situation réglementaire : nos poudres sont des matières premières agricoles et non des produits finis. La poudre de noyau d'olive est enregistrée et approuvée selon GMP+

Si vous avez autre chose en tête, nous pouvons vous aider à choisir les ingrédients naturels qui s'intègrent le mieux à votre formulation.

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